Le café se trouve à la seconde place des boissons les plus consommées de la population dans le monde. Si ce produit se consomme en capsule, moulu ou soluble, toutes ses vertus et ses qualités gustatives se trouvent surtout dans le café en grains. C’est d’ailleurs sa forme la plus pure. Focus sur les principaux bienfaits de cette forme de café.
Pourquoi consommer du café en grains plutôt que du café moulu ?
Le café est vendu sous différentes formes sur le marché. Les versions en grains et moulu sont les plus courantes. Les consommateurs de café préfèrent généralement les grains au moulu. Ceci est dû au rendu final et à la saveur perçue par les papilles du consommateur. Dans la plupart des cas, les grains moulus ne conservent pas assez la saveur naturelle du café. Par contre, les cafés en grains comme Malongo offrent un goût à la fois plus original et plus savoureux. De plus, c’est un café biologique et équitable.
Quels sont les avantages de boire du café en grain ?
Les cafés en grains présentent une large gamme d’avantages pour les consommateurs. Voici trois principales vertus du café en grain, donc trois bonnes raisons d’en consommer et de le prioriser par rapport au café en poudre ou moulu.
Le café en grains ralentit le processus de vieillissement
Si vous observez la composition du café de plus près, vous allez constater que c’est un produit très riche en antioxydants. Ces composants font de lui l’un des meilleurs éléments indispensables pour lutter contre les symptômes relatifs au processus de vieillissement. Toutefois, assurez-vous de ne pas dépasser deux tasses de café par jour au risque de devenir dépendant.
Ce type de café vous aide à perdre quelques kilos
Le café ne contient qu’une très faible quantité de calories. De ce fait, il ne favorise pas la prise de poids. Par contre, comme il est composé de caféine, il a le pouvoir de favoriser la perte de poids. La caféine a pour rôle de :
- permettre une digestion rapide et simple des aliments ;
- brûler les graisses ;
- stimuler le métabolisme.
Notez toutefois qu’une consommation excessive de café en grains peut être dangereuse pour la santé et le bien-être.
Le café en grains améliore la concentration
D’après certaines analyses biomédicales, il a été démontré que le café pouvait avoir des effets positifs sur votre système nerveux dans le cas où vous en consommez de manière modérée. Ce produit est à même d’optimiser la concentration et l’attention de son consommateur. Si jamais vous êtes fatigué, le café en grains peut également agir en tant que stimulant. Il est d’ailleurs efficace pour vous fournir plus d’énergie en :
- réduisant l’impression de fatigue ;
- en faisant progresser de manière importante votre humeur.
Il est recommandé de boire une tasse de café chaque matin pour bien démarrer une bonne journée de travail.
