Le marché des équipements pour les cuisines centrales est assez vaste. Les grands restaurants nécessitent de disposer d’un excellent équipement de cuisine pour travailler dans de bonnes conditions. Ils investissent donc dans l’achat de matériel de cuisine...
Vous mourrez de faim, mais vous avez la flemme de cuisiner ? Cette situation peut arriver à tout le monde et il existe une solution pour y faire face : se faire livrer à domicile. Découvrez toutes les possibilités qui s’offrent à vous !Qu’est-ce que vous...
Des normes spécifiques encadrent l’hygiène des aliments dans le secteur de la restauration collective, ce sont les normes haccp. Il s’agit d’un ensemble de méthode qui permet d’analyser tous les dangers et assurer le contrôle de l’hygiène et de la sécurité sanitaire...
La restauration est un univers ultra-concurrentiel. Pour réussir dans ce domaine, il est impératif d’innover et d’impressionner non seulement ses clients, afin que ceux-ci se sentent bien dans votre établissement et aient envie de revenir. Cela peut...
Chaque restaurant a besoin du meilleur équipement pour prospérer. C’est pour cette raison qu’il est parfois important d’investir dans des appareils professionnels. Voici les principaux équipements dont vous avez besoin pour faire fonctionner au mieux votre...
La restauration est peut-être l’une des entreprises les plus passionnantes, les plus lucratives et les plus créatives dans laquelle vous pourriez vous aventurer. En effet, aucun événement, quelle que soit sa taille, ne peut être couronné de succès sans...
La restauration est un point critique de tout événement, celui auquel le public accorde le plus d’attention et le plus d’importance. Un bon service de restauration permettra à vos invités de garder un excellent souvenir de l’événement, ce qui...
