Pour votre anniversaire, pourquoi ne pas privatiser un bar ?
À Paris, il fait bon privatiser un club pour fêter son anniversaireLa nouvelle tendance à Paris ? Privatiser un bar chic pour un anniversaire, organiser une soirée où un afterwork. Un marché en plein boom, dont voici quelques-uns des principaux acteurs.Il...
Voici comment manger avec des baguettes
Quelle est la bonne façon d’utiliser des baguettes ? Les baguettes sont un outil culinaire très pratique, mais il est crucial de les utiliser correctement pour obtenir des résultats satisfaisants.Tout d’abord, assurez-vous que vos...
Choisir un vin au supermarché
Vous avez l’intention de préparer un bon repas pour une soirée entre amis ou un tête-à-tête. Vous ne pouvez pas oublier le vin. Mais comment choisir parmi toutes les bouteilles présentes dans votre supermarché ? Parmi les informations sur les étiquettes, rien...
Recette de cocktail de fruit
Beaucoup de personnes recherchent une bonne recette de cocktail de fruit. Ce type de cocktail est en effet fort apprécié que ce soit durant l’après-midi ou à l’apéritif. Son goût sucré, sa couleur vive et son côté rafraichissant y sont pour beaucoup. Un autre aspect...
Quel rhum pour le mojito ?
Quel délice qu’un bon petit mojito à déguster frais et en compagnie agréable ! Cependant, quand on veut le préparer soi-même, avec le meilleur résultat possible, cela devient délicat. Pour les ingrédients, la liste est rapide à faire sans risque d’erreur. La...
Recette du cocktail Margarita
D’origine mexicaine, la Margarita est un des cocktails les plus connus mais aussi les plus réputés. Découvrez la recette du cocktail Margarita facile, rapide et équilibré. Ingrédients et étapes Vous avez besoin d’un shaker, une planche à découper, un...
Mojito Royal
Originaire de Cuba, le cocktail nommé Mojito vit le jour dans un bar de la Havane « Bodeguita del Medio ». Ce cocktail très rafraîchissant est composé essentiellement de rhum, de menthe et de citron. Au vu de son succès, ce cocktail cubain est revisité sous...
Comment ranger son frigo de façon organisé ?
Pour ranger son frigo de façon organisée, il est crucial de prendre le temps nécessaire et de s’y atteler avec méthode. Il faut commencer par vider entièrement son frigo et nettoyer toutes les surfaces. Une fois la surface propre et sèche, il...
Prendre un artisan storiste pour la terrasse de son commerce
Quel type de travaux est-il possible de réaliser avec un artisan storiste pour la terrasse de son commerce ?Les artisans storistes sont des professionnels qualifiés qui proposent un large éventail de services pour tous les travaux de terrassement et...
Quels mobiliers choisir pour votre hôtel?
Un hôtel pour être confortable et accueillant doit être bien aménagé. Il doit contenir le mobilier nécessaire au bien-être des différents clients. Pour choisir un mobilier pour un hôtel, il faut tenir compte de plusieurs critères. Vous devez choisir le mobilier en...
Pourquoi proposer des produits d’accueil dans votre hôtel ou maison d’hôtes ?
Qu’est-ce qu’un produit d’accueil dans l’hôtellerie ? Les produits d’accueil en hôtellerie sont utilisés pour attirer les clients et les faire se sentir les bienvenus. Ils sont un moyen d’inciter le client à rester plus longtemps et, à...
Rénovation d’un hôtel : comment s’y prendre ?
La rénovation d’un hôtel, qu’elle soit totale ou partielle, a toujours un impact sur le chiffre d’affaires. Ravalement de façade, changement de mobilier, nouvel éclairage, décoration de la réception et des chambres… Le moindre changement...
Les avantages du mobilier hôtelier professionnel : confort, design et sur-mesure !
Les équipements professionnels sont nécessaires pour offrir des prestations de qualité dans n’importe quel domaine. Cette réalité est particulièrement ancrée dans le milieu de l’hôtellerie, parce qu’il est question de services à la personne...
Comment fidéliser un client dans un hôtel ?
Lorsqu’un client passe un séjour dans un hôtel, il n’est pas obligé de revenir même s’il reçoit le meilleur des accueils. Selon son humeur, il peut par exemple décider d’aller dans un endroit moins ou plus cher. C’est pour cela que vous devez créer un programme pour...
Comment choisir votre presse-agrume ?
Dans le cadre de l’hôtellerie, il est important de se munir des matériels adéquats pour que les diverses activités puissent bien fonctionner. Un des matériels incontournables de la restauration est le presse-agrume. En plus de sa praticité, elle apporte une touche...
Hôtels : comment réaliser des économies d’énergie ?
Entre les charges du personnel, celles liées au fonctionnement du restaurant et l’entretien, la rénovation… il est clair que le coût de fonctionnement d’un hôtel peut s’avérer coûteux. Or, à l’instar de tous les autres chefs...
Hôtellerie : quelle est l’importance des avis en ligne ?
L’avènement et la démocratisation d’internet ont engendré de nombreux changements, notamment une valorisation de l’avis des consommateurs. Le temps où les plaintes n’étaient pas prises en compte est désormais révolu. Les avis négatifs émis en...
Les 5 types de décapsuleurs muraux à connaître
La bière est une boisson alcoolisée très appréciée partout dans le monde. Bien sûr, pour déguster une bière, il va falloir premièrement l’ouvrir. Avec le temps, les accessoires évoluent et les ouvre-bouteilles aussi. L’ouvre-bouteille mural est de plus en...
Aménager un gîte avec chambres de luxe
Les gîtes sont des logements très prisés par les touristes en raison de leur côté pratique et intimiste. Ils sont encore plus appréciés quand on les aménage avec style. Voici quelques conseils qui pourraient vous aider à aménager un gîte avec chambres de luxe....
Qu’est-ce qu’un barista ?
Allez-vous souvent dans les coffee shops ? Eh bien, le terme barista vous est sans doute familier. Il désigne le professionnel qui concocte vos délicieux cafés. La boisson chaude est véritablement devenue une spécialité dans de nombreux restaurants. C’est d’ailleurs...
Comment créer une entreprise hôtelière ?
1. Commencez par un plan Toute bonne entreprise commence par un plan. Vous devez avoir une idée du marché sur lequel vous entrez avant de prendre des engagements importants. Si vous n’êtes pas familier avec le travail dans un hôtel, commencez par vous plonger...
Comment gérer efficacement les hôtels ?
La gestion d’un hôtel exige une capacité innée à être multitâche et flexible. Vous devez être capable de passer instantanément du service clientèle à la gestion du personnel, puis au marketing de haut niveau et à la planification d’événements. Votre...
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