Que ce soit pour un événement professionnel ou privé, les cocktails dinatoires font toujours sensation. En plus d’être une très bonne idée pour faire découvrir votre cuisine à vos invités, ils sont également l’occasion de leur montrer que vous savez recevoir et organiser des réceptions réussies. Dans cet article, nous allons vous donner quelques conseils pour préparer les cocktails d’entreprise qui feront de votre événement un succès !

 

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Qu’est-ce qu’un cocktail d’entreprise et pourquoi en organiser un ? 

Un cocktail d’entreprise est un type d’événement qui permet aux entreprises ou aux organisations de divertir leurs invités dans un cadre plus détendu. C’est l’occasion de rencontrer des clients, des employés et d’autres personnes importantes dans votre vie tout en dégustant de délicieux plats et boissons.

Il existe de nombreuses raisons d’organiser un cocktail d’entreprise. Par exemple, vous pouvez vouloir célébrer une réalisation importante, montrer votre appréciation pour des clients fidèles, ou simplement apprendre à mieux connaître vos employés en dehors du travail. Quelle que soit la raison, l’organisation d’un cocktail d’entreprise est toujours un bon moyen de créer un réseau et de nouer des relations.

Un autre grand avantage de l’organisation d’un cocktail d’entreprise est qu’il vous permet de mettre en valeur votre culture d’entreprise. C’est particulièrement important si vous essayez d’attirer de nouveaux talents.

Des exemples d’occasions d’événements d’entreprise 

Des exemples d’occasions d’événements d’entreprise qui sont parfaits pour un cocktail incluent :

-Les lancements de produits 

-Les événements d’appréciation des clients 

-Les fêtes de fin d’année 

-Cérémonies de remise de prix 

-Séminaires 

-Conférences

Maintenant que vous savez ce qu’est un cocktail d’entreprise et pourquoi vous devriez en organiser un, il est temps de commencer à le planifier ! 

Comment organiser votre cocktail d’entreprise 

La première étape de l’organisation d’un cocktail d’entreprise consiste à choisir le bon lieu. Le lieu que vous choisirez dépendra du nombre d’invités que vous attendez, du type d’événement que vous organisez et de votre budget. Par exemple, si vous organisez un grand événement, vous pouvez envisager de louer une salle de banquet ou un centre de conférence. En revanche, si vous prévoyez une réunion plus intime, un restaurant ou une maison privée sera plus approprié.

Une fois que vous avez choisi un lieu, il est important de s’assurer qu’il est correctement décoré et aménagé pour votre événement. Cela signifie qu’il doit y avoir suffisamment d’espace pour que vos invités puissent se déplacer confortablement et que le mobilier est disposé de manière attrayante. Vous pouvez également envisager d’engager un décorateur professionnel pour vous aider dans cette tâche. 

En outre, le lieu doit refléter le thème général et le ton de votre événement. Par exemple, si vous organisez un événement plus formel, vous voudrez choisir un lieu qui a de la classe et de la sophistication. En revanche, si vous souhaitez organiser une réunion plus décontractée, vous pouvez choisir un lieu moins formel.

Un autre aspect important des cocktails d’entreprise est le menu des aliments et des boissons. Lorsqu’il s’agit de choisir pour choisir le bon menu, il est important de tenir compte des restrictions et préférences alimentaires de vos invités. Vous devrez également vous assurer qu’il y a une bonne variété de boissons alcoolisées et non alcoolisées. Enfin, vous devrez vous assurer que la nourriture et les boissons sont servies en temps voulu pour que vos invités puissent se régaler sans se sentir bousculés.

Les avantages d’un cocktail d’entreprise 

L’organisation d’un cocktail d’entreprise présente de nombreux avantages. Comme nous l’avons déjà mentionné, c’est l’occasion de montrer votre reconnaissance envers des clients ou des employés fidèles. C’est également un excellent moyen de créer un réseau et de nouer des relations. En outre, l’organisation d’un cocktail d’entreprise vous permet de mettre en valeur votre culture d’entreprise. C’est particulièrement important si vous essayez d’attirer de nouveaux talents. Enfin, c’est un excellent moyen de promouvoir votre marque et de mieux faire connaître vos produits ou services.

 

Passer par un traiteur pour votre événement ? 

L’un des aspects les plus importants de l’organisation d’un cocktail d’entreprise réussi est le choix de la bonne société de restauration. Il y a de nombreux facteurs à prendre en compte lors du choix d’un traiteur, tels que les options de menu, les prix et les critiques. En outre, vous devez vous assurer que le traiteur est capable de s’adapter aux restrictions ou préférences alimentaires de vos invités.

Les avantages d’engager un traiteur pour un événement d’entreprise

Il y a de nombreux avantages à faire appel à un traiteur pour votre événement d’entreprise. Tout d’abord, cela vous fera gagner du temps et de l’énergie. Deuxièmement, cela vous permettra de vous concentrer sur d’autres aspects de l’événement. Troisièmement, vous vous assurez que vos invités sont bien nourris et heureux. Enfin, vous aurez l’esprit tranquille en sachant que tout est pris en charge 

Lorsque vous choisissez un traiteur, vous devez tenir compte de plusieurs éléments. Premièrement, vous devez décider du type de nourriture que vous souhaitez servir lors de votre événement. Deuxièmement, vous devez tenir compte de votre budget. Troisièmement, vous devez lire les critiques et vérifier les références. Quatrièmement, vous devez vous assurer que le traiteur est capable de s’adapter aux régimes alimentaires de vos invités

En ce qui concerne la restauration, vous voudrez choisir une société qui a de l’expérience dans le service de grands groupes de personnes. Vous devez également vous assurer qu’elle est en mesure de fournir une grande variété d’aliments et de boissons. Enfin, lisez les avis des anciens clients pour vous faire une idée de la qualité de leur service.

Des idées de menus pour cocktails d’entreprise

Maintenant que vous connaissez les avantages d’organiser un cocktail d’entreprise, il est temps de commencer à planifier votre événement. Tout d’abord, vous devez choisir un thème et un ton pour votre fête. Ensuite, vous devez choisir un lieu. Une fois que vous avez choisi le lieu, il est temps de commencer à penser à votre menu. En ce qui concerne les cocktails d’entreprise, vous avez le choix entre de nombreuses options de menu. Voici quelques idées :

-Des amuse-gueules : Ailes de poulet, mini quiches, canapés 

-Options végétariennes : Plateau de légumes avec trempette, plateau de fruits 

-Options plus consistantes : Sliders, bouchées de pizza 

-Friandises sucrées : Mini cupcakes, biscuits 

-Boissons: Sodas, jus de fruits, eau, café, thé, vin, bière

Lorsqu’il s’agit de cocktails d’entreprise, tout est possible. Faites preuve de créativité avec votre menu et choisissez des éléments qui plairont à vos invités. Et n’oubliez pas d’inclure une variété de boissons !