Les smoothies sont populaires ces dernières années. Non seulement, ils sont délicieux, mais ils offrent également une multitude d’avantages pour la santé. En effet, ces boissons peuvent être une excellente source de vitamines, d’antioxydants et de nutriments, cliquez ici. De plus, ils sont faciles et rapides à préparer, cela les rend parfaits pour les personnes ayant un mode de vie actif et occupé. Pourtant, comme avec toute chose, il est important de s’assurer que les ingrédients utilisés pour préparer ces smoothies sont sains et nutritifs. Heureusement, il y a de nombreuses recettes de smoothie sain disponibles qui utilisent une variété de fruits frais, de légumes, de graines et de lait sans lactose, pour créer des boissons onctueuses et gourmandes.

 

Qu’est-ce qu’un smoothie ?

 

Un smoothie est une boisson délicieuse et rafraîchissante qui est fabriquée à partir de fruits et de légumes frais, ainsi que de différents ingrédients riches en nutriments. Les smoothies sont populaires comme boisson saine et nutritive, car ils sont une excellente source de vitamines, de fibres et d’autres nutriments.

 

Comment faire un smoothie ?

 

Pour préparer un smoothie, vous pouvez utiliser des fruits et légumes différents dans un blender, un extracteur de jus ou une centrifugeuse. Certains des fruits les plus populaires pour les smoothies sont :

• les fraises ;
• les bananes ;
• les pommes ;
• les kiwis ;
• les citrons ;
• les pamplemousses ;
• les mangues ;
• les melons ;
• les mûres ;
• les framboises ;
• les myrtilles ;
• et les ananas.

Les légumes les plus courants sont :

• les épinards ;
• les concombres ;
• les carottes ;
• les céleris ; 
• et les betteraves. 

Les smoothies peuvent également inclure d’autres ingrédients tels que :

• le yaourt ;
• le lait d’amandes ;
• le lait de coco ;
• le lait de soja ;
• ou l’eau de coco. 

 

Les ingrédients pour personnaliser et varier vos smoothies

 

Certains smoothies sont sucrés avec du sirop d’agave, du sucre ou des dattes, tandis que d’autres sont faits sans sucre. Pour donner un goût supplémentaire, vous pouvez ajouter de la vanille, de la cannelle ou des feuilles de menthe. De plus, pour ajouter des fibres et des nutriments supplémentaires, vous incluez potentiellement des graines de chia, de la pulpe, des noix de coco, des amandes concassées ou des flocons d’avoine. Certains smoothies peuvent contenir des suppléments, tels que des vitamines C ou des antioxydants.

 

Les différentes recettes de smoothies

 

Commencer sa journée avec un smoothie est une excellente façon de faire le plein de vitamines et de minéraux. Une recette savoureuse de green smoothie comprend :

• du kiwi ;
• des épinards ;
• de l’eau de coco ;
• une cuillère de graines de chia ;
• et un peu de gingembre frais.

Mets tous les ingrédients dans un mixeur ou un blender, et mixer jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse. Cette boisson est rafraîchissante, riche en nutriments et en capable de stimuler la digestion. 

 

Smoothies pour maigrir

Les smoothies riches en protéines sont également très populaires, surtout pour les personnes qui cherchent à perdre du poids ou à gagner du muscle. Un smoothie protéiné délicieux peut être créé en combinant 

• du lait d’amandes ;
• du yaourt végétal ;
• des bananes ;
• des fraises ;
• des noix de cajou dans un blender.

Quelques cuillères à café de sirop d’agave peuvent aider à sucrer légèrement la boisson et la rendre plus savoureuse. 

 

Smoothies rafraîchissants

Si vous cherchez une boisson saine et sucrée pour satisfaire vos papilles gustatives, un smoothie à l’ananas et à la mangue peut être parfait. Mixer :

• du lait de coco ;
• des rondelles d’ananas ;
• des morceaux de mangue congelés ;
• des feuilles de menthe pour créer une boisson rafraîchissante et délicieuse.

Les smoothies à base de fruits rouges sont aussi populaires et faciles à préparer. Un smoothie riche en antioxydants peut être créé en mélangeant :

• des framboises ;
• des mûres ;
• des fraises ;
• et des graines de chia avec du lait végétal ;
• du yaourt nature.

 

Smoothie énergisant

Enfin, un smoothie énergisant qui combine des fruits, des légumes et des protéines sont parfaits pour les personnes ayant une vie active. Mixer : 

• du lait d’amandes ;
• des épinards frais ;
• de la banane ;
• de la poudre de cacao ;
• et de la poudre de protéines pour créer un shake sucré et crémeux.

Cette boisson est riche en nutriments et en capable de vous donner un coup de boost à n’importe quel moment de la journée. 

 

Comment boire son smoothie ?

 

Les smoothies peuvent être servis froids avec des glaçons ou surgelés pour plus de fraîcheur. Ils sont également souvent servis dans un grand verre ou dans une tasse et décorés avec des fruits frais, des rondelles ou des petits morceaux. Vous pouvez utiliser une paille pour boire votre smoothie, même si certains conseils nutritionnels recommandent de boire directement du verre pour une meilleure digestion. En résumé, un smoothie est une boisson saine et nutritive qui peut être faite avec une grande variété d’ingrédients, tels que des fruits, des légumes, des noix et des graines. C’est une façon délicieuse et facile de faire le plein de vitamines et de minéraux, avec des cocktails frais et rafraîchissants qui sont bons pour vous et pour vos papilles. Alors, n’hésitez pas à essayer différentes recettes de smoothies pour trouver votre favori et faire le plein de vitamines et de nutriments pour votre corps.