Avec la vue offerte, la propreté des locaux, l’emplacement du restaurant ou encore sa réputation, le menu de restaurant représente l’un des moyens utilisables pour créer le contact avec la clientèle tout en lui donnant envie de revenir. Un menu peu attirant, surchargé et compliqué à comprendre ne donnera aucune envie à vos clients d’aller plus loin ou de revenir dans vos locaux. Ils resteront peut-être parce qu’ils n’auront pas le choix sur le moment, mais ne reviendront que dans très peu de cas. Le menu présenté devra donc être attrayant, original et facile à utiliser. Lors de la réalisation de vos menus, plusieurs points sont à considérer. Découvrez dans cet article des conseils simples pour un menu unique et attrayant.
La qualité des images utilisées pourra mettre à elle seule l’eau à la bouche des clients !
Vous l’avez sûrement déjà vécu, les envies de nourriture et de repas spécifiques peuvent naître de la vue d’une simple image qui vous obsède jusqu’à l’assouvissement de votre envie. Des images bien choisies, visibles et de hautes résolutions représentent des moyens inévitables de mettre l’eau à la bouche de vos clients. Gardez à l’esprit que la qualité des images prime de loin sur la quantité à insérer dans votre menu. Il ne sera donc pas question d’utiliser de nombreuses images à peine détectables et de basse résolution. Pensez-y donc au moment de faire réaliser et imprimer des cartes et menus. Aussi, assurez-vous d’utiliser des images de mets que vous réalisez bel et bien dans votre restaurant. Ne donnez pas d’envies aux clients que seuls vos concurrents pourront satisfaire !
Créez un contenu irréprochable et personnalisé
Une fois le papier à utiliser et la forme de votre menu définis, il est temps de passer à l’inscription des mets. Pour cela, évitez par tous les moyens les erreurs de rédaction. Faites-vous aider d’un professionnel au besoin. Il sera question d’utiliser des adjectifs compréhensifs et révélateurs. Ils mettront certainement l’eau à la bouche de vos clients et auront le mérite de mieux décrire vos plats.
Quelques erreurs simples à éviter
Pour un menu qui attire et retient, il serait préférable d’éviter les erreurs ci-après :
- réaliser vous-même l’impression des menus alors que vous n’êtes pas un professionnel du domaine ;
- utiliser une police d’écriture trop petite ;
- utiliser une couleur d’impression trop agressive et difficilement lisible ;
- faire des fautes d’orthographe ;
- insérez dans votre menu des photos de mauvaise qualité et de basse résolution.
