Les tabliers professionnels sont de véritables équipements de travail pour les métiers de la restauration. Ce sont des uniformes que l’on doit porter au quotidien pour garantir une prestation culinaire de qualité. C’est pourquoi il est important de bien les choisir. Cependant, compte tenu des nombreux modèles disponibles sur le marché, il est très facile de s’y perdre. Découvrez dans cet article les conseils pour choisir votre tablier professionnel.
Qu’est-ce qu’un tablier professionnel ?
Les tabliers professionnels sont des types de vêtements que les artisans du goût doivent porter au quotidien dans l’exercice de leur métier. Selon leur conception, ils peuvent se décliner sous plusieurs formes, mais en général, ils sont noués à la taille et derrière la nuque. Ces équipements permettent alors de protéger les travailleurs contre les projections, les tâches et les salissures. Ils sont également d’une grande utilité pour leur procurer un grand confort dans leurs mouvements. Par ailleurs, le port d’un tablier professionnel constitue un véritable gage de professionnalisme tout en contribuant à renvoyer une image positive aux clients. Si vous souhaitez vous équiper d’un tablier fonctionnel, allez voir le site www.marceletjean.fr.
Comment choisir un tablier professionnel ?
Pour choisir le bon tablier professionnel, considérez les conseils suivants :
Tenez compte de votre activité
Sachez que les tabliers professionnels s’adressent à un large public. Vous devez donc porter un modèle qui convient à votre activité. Par exemple, si vous êtes un restaurateur, les tabliers pour les cavistes ou les fromagers ne sont pas adaptés. De même, les tabliers pour boulangers sont différents de ceux utilisés par les cuistots.
Sélectionnez la bonne matière
En matière de tabliers professionnels, vous avez le choix entre de nombreuses matières. Chacune d’elles présente des caractéristiques particulières. Il est important d’être attentif à ce point, car c’est un critère déterminant pour la durabilité et l’esthétique de votre équipement.
On peut distinguer :
- le coton : c’est un matériau confortable, doux et léger. Il s’avère un excellent choix pour un tablier professionnel. De plus, il a l’avantage de procurer une meilleure respiration cutanée grâce à ses propriétés de perméabilité ;
- le cuir : pour un équipement résistant, il est conseillé de vous tourner vers ce matériau. Celui-ci est tout aussi confortable, d’autant plus qu’il est très facile à entretenir ;
- le polycoton : c’est une matière qui mélange polyester et coton. De ce fait, il offre une facilité d’entretien.
Déterminez la longueur idéale de votre tablier
Les tabliers professionnels proposent généralement trois types de taille. Tout d’abord, il y a les tabliers longs qui se caractérisent par des liens à la taille et une lanière au cou. Ces modèles sont à privilégier pour les restaurateurs ou les chefs cuisiniers, car ils offrent une meilleure protection pour tout le corps. Ensuite, on peut citer les demi-tabliers qui sont parfaits pour les artisans du goût souhaitant protéger le bas de leur corps. Certains modèles peuvent arriver jusqu’à mi-mollet tandis que d’autres descendent seulement jusqu’à mi-cuisse. Enfin, il existe également les tabliers courts qui assurent une protection du bas du corps sans pour autant restreindre les mouvements. Ces derniers sont surtout adaptés aux serveurs.
Pensez à la praticité du tablier
En fonction de vos goûts et de votre activité, vos besoins ne sont pas les mêmes. Quoi qu’il en soit, il est toujours recommandé d’opter pour un tablier à la fois fonctionnel et pratique. Pour cela, commencez par tenir compte de son design. Certains tabliers peuvent être dotés de poches sur le devant. Cela s’avère une très bonne idée pour ranger quelques matériels comme un torchon, un carnet, une paire de gants, etc.
D’autre part, n’oubliez pas de porter une attention particulière au grammage du tissu. Ce critère peut être déterminant pour le confort et la résistance de votre tablier. Dans l’idéal, préférez un tissu qui n’est ni trop fin ni trop épais. Dans ce même contexte, vous pouvez aussi choisir un tissu adapté aux fortes températures ou résistant à l’huile.
Choisissez votre système de fermeture
Vous avez le choix entre la sangle et les boutons pressions. La première option consiste à attacher le tablier au niveau de votre cou à l’aide d’une sangle. Pour régler la longueur et faire quelques ajustements, il faut d’abord retirer le tablier. La seconde option gagne en praticité, car les boutons pressions offrent une simplicité de déboutonnage et de boutonnage. Il faut noter que ces derniers peuvent être en acier ou en plastique.
Définissez votre budget
Si vous voulez vous équiper d’un tablier professionnel de cuisine, misez fort sur la qualité et la durabilité. Néanmoins, avant de procéder à l’achat, veuillez d’abord définir votre budget. Pour vous aider à réaliser un bon investissement, n’hésitez pas à comparer plusieurs offres sur le marché. Cela permettra de vous donner une idée du prix. Sachez, par ailleurs, que les tabliers onéreux ne sont pas toujours un bon choix. Il est toujours conseillé de faire des recherches avant d’effectuer une commande.
