La cuisine latino est connue pour ses richesses de parfums et de saveurs. Très exotiques, les plats sont d’un délice incomparable ! Seulement, ce n’est pas toujours facile de trouver certains produits pour concocter les recettes originales. En France, il existe tout de même quelques épiceries qui proposent exclusivement des produits latinos. Pour en savoir davantage, retrouvez divers articles que vous trouverez dans une epicerie latino paris.
Où trouver une epicerie latino paris ?
Dans la région parisienne, les produits exotiques provenant d’autres pays sont proposés dans différents commerces et supermarchés. Seulement, certains ingrédients plus spécifiques peuvent parfois être assez difficiles à dénicher. Les passionnés de la cuisine d’Amérique Latine le savent, une épicerie latino est le meilleur endroit où vous pourrez trouver les ingrédients pour vos recettes de cuisine. Faites vos achats et concoctez un bon petit plat pour régaler toute la famille.
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Quels types de produits peut-on retrouver dans une épicerie latino ?
Une epicerie latino paris propose une large variété de produits originaires des pays du sud de l’Amérique. Nous avons sélectionné les plus populaires :
Les tortillas
La tortilla est une sorte de galette de maïs originaire du Mexique et de l’Amérique Centrale. Pour profiter de belles tortillas, rendez-vous dans votre épicerie latino préférée. Les tortillas sont généralement des produits prêts. Il suffit de les chauffer à la poêle sur chaque côté pour rendre leur consistance plus souple. Elles peuvent servir de base pour de nombreuses recettes. Les tacos sont sans aucun doute les plus connus. Garnissez vos tortillas de viande, de poulet, de riz ou de légumes de votre choix pour faire de délicieux tacos. Rien de plus simple !
Les sauces
La cuisine latino est connue et appréciée pour son goût exotique, parfaite pour vous faire languir les papilles. L’explosion de saveurs des plats est principalement apportée par les sauces en tout genre. Les épiceries latinos proposent une large variété de sauces, en adéquation avec vos préparations :
- la sauce Valentina ;
- la sauce Chipotle ;
- la sauce Morita ;
- la sauce Tatemada ;
- la sauce Molcajete, etc.
Le cactus
Pour ceux qui n’ont jamais eu l’occasion de goûter à un cactus, sachez que vous pourrez en trouver dans une épicerie exotique. Très riche en fibre, c’est un aliment qui peut parfaitement garnir vos salades ou plats chauds en cuisine. Une salade de cactus peut être composée de lamelles de tomates, d’oignons et de coriandre. Rajoutez une bonne vinaigrette et un peu de sel pour unir le tout. Vous pouvez rajouter quelques tranches de fromages, selon vos envies.
Les marinades
Pour un barbecue en famille ou avec des amis, choisissez d’agrémenter vos viandes d’une bonne marinade brésilienne ou mexicaine. Les marinades originaires des pays latinos sont disponibles en épicerie. Utiliser de la marinade est le meilleur moyen d’apporter du goût à vos filets de bœuf ou brochettes de poulet. Rien de plus génial pour se régaler !
Les herbes et épices
Eh oui, vous vous en êtes bien doutés, les herbes et les épices ne manquent pas dans les épiceries latinos. On peut citer les feuilles d’avocat, l’origan ou encore les graines de courge. Dans une soupe, une salade ou un plat cuisiné, les épices apportent du peps.
Les haricots
Les haricots originaires du Mexique peuvent être accompagnés de riz, à servir au déjeuner ou au diner pour faire plaisir à toute la famille. Retrouvez des boites de haricots noirs dans les rayons de votre épicerie latino.
Les boissons
Les boissons à base de fruits et de légumes exotiques sont aussi bien disponibles dans les épiceries latinos. Les boissons proposées peuvent être en bouteilles plastiques ou en canettes : du jus de tamarin concentré, du jus de tomate, des cocktails. Il est même possible de trouver des poudres pouvant se transformer en jus. Il suffit d’y rajouter de l’eau et des glaçons avant la dégustation et le tour est joué.
Les piments secs
Les piments secs du Mexique et d’autres pays de l’Amérique du Sud sont proposés dans les rayons de votre épicerie. Attention à bien vous renseigner avant de choisir un piment en particulier pour éviter de mauvaises surprises à la dégustation. Certaines espèces peuvent être assez piquantes !
Les piments en conserves
Pour un peu de fraicheur, optez pour les piments en conserves afin de pimenter vos plats comme il faut. Très intenses, ces piments doivent être utilisés avec parcimonie dans vos plats, si vous n’avez pas l’habitude de manger du piquant.
Les ustensiles de cuisine
Les épiceries ne proposent pas que des ingrédients de cuisine, vous avez la possibilité de trouver des ustensiles de cuisine dans une épicerie latino telles que des presses à tortillas.
Pourquoi acheter dans une épicerie latino ?
Faire vos achats dans une épicerie latino revient à profiter de bons produits locaux pour concocter de bons petits plats comme il faut. Si vous n’avez pas le temps de vous déplacer, achetez en ligne et faites-vous livrer à domicile dans les meilleurs délais. Les épiceries exotiques proposent les produits à un prix plus abordable, contrairement aux grandes surfaces. Les produits provenant de l’étranger, surtout s’ils sont frais, peuvent coûter assez cher. Ce qui n’est pas le cas dans une épicerie latino. Comme évoqué plus tôt, certains ingrédients latinos sont assez difficiles à trouver. Se rendre directement dans une épicerie spécialisée va vous faciliter la tâche. Sillonnez les rayons pour trouver tout ce qu’il vous faut !
