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FOODISTA CHALLENGE 17 : Annonce du thème

Le 1 mars 2016

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, en particulier sur Facebook, vous ne serez pas surpris par cette chouette nouvelle : J’ai été choisie par Gabrielle de Petite cuillère et Charentaise pour organiser la dix-septième édition du Foodista Challenge ! J’ai été particulièrement touchée par ses gentils mots et je la remercie encore une fois vivement. Si vous avez manqué cette édition sur le thème Flower Power, n’hésitez pas à aller faire un tour sur le tableau Pinterest regroupant l’ensemble des réalisations.

 

Mais au fait, savez-vous ce qu’est le Foodista Challenge ?

Il s’agit d’un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et qui réunit chaque mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème commun. A chaque fin d’édition, l’organisatrice (ou l’organisateur, ça pourrait arriver) passe le relais à celle (ou celui) dont la réalisation l’aura le plus séduite. Le but : s’amuser ensemble, partager des découvertes culinaires, s’enrichir les uns les autres.

 

Le thème doit être construit à partir de deux règles du jeu à choisir parmi les catégories suivantes :

Un ingrédient imposé : différent pour ceux qui choisiront de faire salé ou sucré

Une couleur : elle devra se retrouver dans les recettes

Une lettre : il faudra inclure dans la recette un ingrédient commençant par cette lettre

Un pays : il inspirera les recettes du thème

Un accessoire : il devra se retrouver sur les photos

 

Le jour de la publication de l’article, il y a quelques règles à respecter :

Inclure la liste de tous les participants

Expliquer brièvement ce qu’est le Foodista Challenge

Citer le thème de l’édition et l’organisatrice

Intégrer le logo du Foodista Challenge

Citer sa créatrice, Stéphanie de Cuisine-moi un mouton

 

Liste des Foodista Challenges précédents :

n°1 Steph de Cuisine moi un mouton : Cupcakes & muffins

n°2 Lucie de Goulucieusement :  Goûter d’automne

n°3 Aude de Contes et Délices :  Le Brunch

n°4 Julia de Les Cookines :  Les recettes cosy de Scandinavie

n°5 Anaïs de Lemon and Sardine :   Un zeste de Méditerranée

n°6 Nath de Pourquoi je grossis :  Petits délices… pour grands gourmands

n°7 Gordana des Recettes à gogo :  Préparons nos picnics de printemps

n°8: Audrey de Cooking n co : Saveurs d’Asie

Foodista Challenge spécial : Le printemps

n°9 Adeline de Cook’N Blog : Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?

n°10 Margaux de Verveine citron : La tarte aux fruits

n°11 Gwen  de Tisser Pâtisser: La Vanille en veux-tu en voilà

n°12 Cyrielle de Cyrielle Gourmandise : Autour d’un Tea Time

n°13 : Maeva de Cook a life ! by Maeva : Et si on en rajoutait une couche ?

n°14 : Valérie de I love cakes : La magie de Noël

n°15 : Déborah de Maman pâtisse : La dolce vita

n°16 : Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise : Flower Power

 

Logo foodista

 

Mais alors, quand aura lieu la prochaine édition ?

Tenez-vous prêt(e)s à publier vos articles le jeudi 24 mars ! Pour les non-blogueurs, envoyez-moi vos photos le jour-même, cela suffira.

 

Et quel est le thème de la 17e édition du Foodista Challenge ?

Le 24 mars, cela fera quatre jours qu’on sera au printemps. Les journées s’étireront, l’air se réchauffera, le soleil commencera à dorer notre peau. C’est une période que j’aime, un moment de bascule qui me donne irrémédiablement envie de me projeter en été, en vacances, au bord de la mer. Je pense aux apéros, aux boissons rafraîchissantes, aux saveurs de l’Orient qu’on associe avec soleil et détente. Et plus qu’à n’importe quelle autre, je pense à la cuisine libanaise. Alors le thème sera tout simplement : La Cuisine Libanaise ! Entre houmous, taboulés, labnés, baklawas, falafels, chawarmas, pitas et toutes les autres merveilles que comporte la cuisine libanaise, le choix est large et je suis sûre qu’on fera tous ensemble une très belle sélection.

Les deux règles imposées sont :

1 : Un pays : Le Liban

2 : Un « accessoire » : Une plante, du feuillage, des herbes aromatiques… bref, du végétal vert !

 

Foodista Challenge 17

 

J’ai réuni quelques exemples de recettes dans ce tableau pinterest, que je mettrai à jour au fur et à mesure.

 

J’espère que ce thème vous plaira !

Pour vous inscrire, il suffit de me laisser un petit commentaire en-dessous de cet article.

Très bonne cuisine à tous !

Liste des participants :

And so we cookCuisine-moi un mouton – Des recettes à GogoEmilie SweetnessEnvie d’une recette végétarienneCookin’ movieLa cuisine de LilliePourquoi je grossisMadame ChouquetteLilie et ses recettesKeskonmangemaman ?Chachou à la crèmeCooking & coCelinblogMiss Pat’Mélina & ChocolatCooking and Bon appétitLe blog de CataPetite cuillère et charentaiseBy acb 4 youLa femme à tête de chouPresque bonne à marierThe flying flourLa gloutonnerie de ChammyMy cook diaryLes CookinesLaety Cuisine I am hungryJ’ai toujours aimé le jaune moutardeEncore un gâteau ! – Mes inspirations culinairesAmour de cuisineAngel’s recetteLes délices de LoulouUne cuisine pour VoozenooL’estomac blondCuisine 2 sœursDévorez-moiOh la gourmande – A Fleur d’OrangerMel en cuisineDouceurs maisonRock the BretzelNietzsche, paillettes et sac à mainComme une envie deSweety CookCook’n blog

 


 

Mise à jour du 28 mars : le résultat !

 

Jeudi dernier, toutes les participantes (oui, il n’y avait que des femmes) ont publié leurs recettes (enfin presque toutes 😉 ). J’ai été particulièrement ravie de l’accueil qui a été réservé à ce thème et vraiment épatée par le riche éventail de recettes auquel on a eu droit. Si vous ne l’avez pas encore consulté, n’hésitez pas à aller faire un tour sur le tableau Pinterest du Foodista Challenge #17 !

Beaucoup se sont lancées dans de la pâtisserie ce qui a permis de couvrir un pan non négligeable des recettes sucrées libanaises : on a eu des flans, des gâteaux à la semoule, un autre au fromage, un baklava, des atayefs, des ghorabiyes, et tout plein de mouhalabieh tous plus appétissants les uns que les autres.

Côté salé, on a également été très bien servis : entre les différents plats à la viande marinée, les sandwichs au pain pita, les galettes, les différents mezze, tabouleh, et salades, c’était vraiment superbe !

Et puis il a fallu choisir la prochaine marraine, celle qui aura la chouette responsabilité d’organiser l’édition 18 du foodista challenge. Après beaucoup d’hésitation (non mais vous avez vu toutes ces belles recettes ?!), j’ai fini par me décider, et je suis très très contente de mon choix : il s’agit d’Anne-Laure du blog Nietzsche, Paillettes et Sac à main. Avec ces magnifiques atayefs et son joli texte, je suis sûre que je ne suis pas la seule conquise ! Si vous ne connaissez pas encore son univers, je vous encourage vivement à aller y faire un tour. Ce n’est pas un blog qui traite uniquement de cuisine mais d’un peu de tout ce qui fait la vie, sur un ton souvent décalé et toujours juste, souvent drôle mais parfois grave aussi. Quelques exemples ? Pour rire je vous suggère « Le jour où… j’ai acheté une gaine » et pour un moment d’émotion « La petite mamie du 5e« . Mais bien sûr, je vous conseille également sa page de recettes !

Encore merci à toutes d’avoir participé à ce foodista challenge, c’était encore une belle expérience, et on se donne rendez-vous très bientôt chez Anne-Laure !

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Mots clés de cet article :

 

Vous pourriez aimer :

 
  1. Stephanie cuisine moi un mouton

    Ouiiiiiiii je m’inscris evidemment!!!!!! Merci encore pour ce thème <3 Bisous!!

  2. Bistro de Jenna

    J’adore la cuisine du monde ! La cuisine libanaise est vraiment très parfumée et délicieuse …
    je vais essayer honorée ton thème !
    Jenn
    http://www.bistrodejenna.com

  3. Allez ! je me lance dans mon premier foodista challenge ! 🙂 J’adore la cuisine libanaise alors ça va être chouette !
    Emeline de la Parenthèse Culinaire

  4. Gordana - Des Recettes à Gogo

    J’arrive tu peux compter sur moi j’adore la cuisine du monde je ne suis jamais parti au Liban donc top départ bizzz

  5. Emilie Sweetness

    Bonjour, je ne connais pas cette cuisine mais cela devient un vrai defi! Je m’inscris…

  6. Elsa (Envie d'une recette végétarienne ?)

    J’en suis évidemment… trop trop bien j’adore !

    • Aaah je savais que je pouvais compter sur toi ! Tu devrais trouver ton bonheur en version végétarienne avec la cuisine libanaise 🙂

  7. Hello ! Je souhaiterai m’inscrire, j’adooooooore la cuisine libanaise !!! 🙂 Merci 🙂

  8. La Cuisine de Lillie

    Coucou Elise! Je m’inscris avec plaisir 🙂 Bisous !

  9. Pourquoi je grossis

    Coucou ! Je m’inscris stp ! Bonne journée !
    Nath – http://www.pourquoisjegrossis.com

  10. Madame Chouquette

    Super idée de thème, je m’inscris 🙂 Et je vais réfléchir de ce pas à une recette 🙂

  11. Madame Chouquette

    Et je ne suis pas sûre que mon blog apparaisse donc je m’inscris avec mon blog : Madame Chouquette en cuisine : https://blog.madame-chouquette.fr , merci encore pour ce thème !

  12. Lilietsesrecettes

    J’adore cette cuisine si parfumée! Alors je serais là!
    http://www.lilietsesrecettes.com

  13. Hélène Keskonmangemaman

    ho yes , je suis fan de la cuisine libanaise , y’a des trésors de recettes à faire , j’en suis avec grand plaisir 🙂

  14. Hummm un thème qui sent bon la pistache, la fleur d’oranger, et j’en passe ! Ça me motive bien ! Tu peux compter sur ma participation !

  15. Audrey - Cooking & Co

    Coucou Elise !

    Je participe avec grand plaisir, dès qu’il s’agit de découvrir une nouvelle culture culinaire, je suis là !

    Des bisous
    Audrey

  16. Bonjour Elise, moi aussi je participe ! et j’ai déjà ma petite idée ! Merci pour ce joli thème !

  17. Oh, chouette idée !!! Je m’inscris alors ! http://cuisipat.com !

  18. Mélina & Chocolat

    Oh super ! Je vais encore découvrir de belles choses car ce n’est pas ce que je cuisine habituellement, Je marche ! Merci 🙂

  19. Marie - Cooking and Bon Appétit

    Hiiiii, trop bien, j’adore la cuisine libanaise ! Mon cerveau ressemble actuellement à un feu d’artifice d’idées et il va falloir choisir mais tu peux compter sur moi pour cette edition Belle semaine et plein de bisous !

  20. je participe aussi, le thème est super
    bonne soirée

  21. Petite cuillère et charentaises

    Je suis absolument totalement fan de ton thème ! Et du coup je suis encore plus ravie de t’avoir passé la main 🙂

    Bien évidement je participe !

    Grosses bises

    Gabrielle

  22. J’adore la cuisine libanaise alors je m’inscris et je vais m’amuser 😉
    Bises
    Annie

  23. lafemmeatetedechou

    Quelle bonne idée !!! J’en suis !

  24. Presquebonneàmarier

    Trop top ton thème !!! J’adore la cuisine libanaise alors c’est parti pour mon 1er Foodista Challenge !!!

  25. Marion The Flying Flour

    Je m’inscris avec plaisir ! http://www.theflyingflour.com 🙂

  26. Çà fait un bout de temps que j’ai pas participé (pour des raisons personnelles), mais là! Mes origines obligent, je participe et je sur participe!! Je trouverais bien un créneau!!
    Super thème =).

  27. MyCookDiary-Laurene

    J’adore !
    Je participe avec plaisir !

  28. Julia (Les Cookines)

    Moi moi moi !!! Je te suis ! Ce thème et merveilleux, mais la marraine est encore mieux !!

  29. Je m’inscris mais je ne connais pas grand chose à la cuisine libanaise!! Une occasion de faire de belles découvertes je pense…
    A bientôt 😉

  30. Je m’inscris aussi ! Super idée la cuisine libanaise !
    Je posterai un article sur mon blog : blog.iamhungry.fr avec la recette sur mon site iamhungry.fr 😉

  31. Je m’inscris d’office pour cette nouvelle édition !

  32. Sandra / Encore un gâteau

    bonsoir, je te suis sur ce thème qui va bousculer un peu ma routine 🙂 je n’ai jamais cuisiné Libanais, merci pour cette belle occasion 😉

  33. Crème de Sucre

    Hello 🙂
    Je m’inscris avec grand plaisir à ce thème super original !
    A bientôt

  34. Tres joli theme je participe avec plaisir
    Samar

  35. amour de cuisine

    Hello ma belle,
    les recettes libanaises j’aime beaucoup, donc je me joins a vous mes belles. Je participe…

  36. Angel's recettes

    La cuisine Libanaise… <3 des souvenirs d'enfance!! Je m'inscris avec plaisir ^_^
    Bises. Angélique. http://angelsrecettes.blogspot.fr

  37. j’adore , je m’inscrit super theme

  38. Je n’ai jamais cuisiné mais j’en ai souvent mangé chez des anciens voisins et j’en gade de fabuleux souvenirs !!
    Alors je m’inscris avec plaisir pour essayer de retrouver ces goûts..

  39. C’est mon premier foodista challenge, je participe enfin, depuis le temps que je me dis qu’il faut que je m’y mette 😀

  40. Ce sera une vraie découverte pour moi, alors je participe avec plaisir et curiosité ! 🙂

  41. Hello, on s’inscrit. On est franco-syrienne. On adore cette cuisine est super contente de participer !

    • Oh j’ai failli choisir comme thème la cuisine syrienne… mais je me suis dit que la cuisine libanaise serait peut-être un peu plus facile parce qu’elle est un peu plus connue. Mais je crois que vais en faire le thème d’une de ces prochaines semaines sur le blog 🙂

  42. Bonsoir Elise, *Je participe avec plaisir je t’envoie ma photo dès qu’elle est prête
    Bonne soirée

  43. Elise?… J’avais laissé un petit mot doux pour participer mais je ne sais pas où il est passé… Quiche aux olives que je suis, j’ai pas dû aller au bout de « poster the com » :p
    Bref ^^ Avec ma petite page fb je veux bien me joindre à vous: j’amène le d****** moiiiii! 😉

    Hannah, À Fleur d’Oranger

  44. Je participe, c’est encore un peu flou pour moi ,mais je vais tenter et découvrir ce pays avec plaisir , à bientôt

  45. Bonsoir un peu en retard mais je participe avec plaisir ! bonne soirée

  46. Coucou j’ai juste oublié de te donner le nom de mon blog http://www.ohlagourmandedel.com/
    Bonne soirée

  47. Inscription de dernière minute! Je viens de finir ma recette! Je n’aurais pas pu rater ça! Surtout que j’ai eu la chance d’y aller! Impossible de le manquer!

  48. Au dernier moment désolée mais je m’inscris ! Moi aussi je veux jouer avec vous !
    Bises 😉

  49. Céline (Comme une envie de)

    Je participe !! J’adore ce thème qui va nous faire voyager !!
    Belle soirée

  50. Bonjour, je m’inscris volontiers, j’adore voyager et il me tarde de découvrir de nouveaux horizons culinaires ! Bonne soirée 🙂

  51. Coucou Elise! Après de nombreuses Foodista auxquelles je n’ai malheureusement pas pu participé, je me relance dans le défi en participant au tien! Je m’inscris un peu tard mais comme on dit « mieux vaut tard que jamais » 😉 Je ne connais pas bien la cuisine Libanaise mais ma recette est prête! A demain!

  52. Pingback: Taboulé libanais {Foodista Challenge #17} | Cooking & Bon Appétit

  53. Pingback: Khebez Manfoukh et Mezze Houmous Taboulé | Douceurs Maison

  54. Pingback: Gâteau baklava à la pistache, rose & fleur d’oranger {Foodista Challenge #17} | La Cuisine de Lillie

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  57. Pingback: Kebab à ma façon – Les délices de Loulou

  58. Coucou, je ne t’oublie pas, ma recette est prête, mais ayant été malade cette semaine, je n’ai pas encore eu l’occasion de faire l’article.
    Il sera publié demain 9h sans faute 🙂

    Bonne journée

  59. Elsa (Envie d'une recette végétarienne ?)

    Hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii je suis trop contente, c’est tellement mérité !!!
    Bravo Anne-Laure ! 🙂

  60. Pingback: Tartelettes Crues complètement Fraise (Vegan) | Douceurs Maison

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