Les glaces surgelées se révèlent être de précieuses alliées pour transformer, en quelques instants, un moment convivial en un véritable événement sucré, et ce, quelle que soit la période de l’année. Qu’il s’agisse d’un goûter improvisé, d’un repas entre amis, d’un anniversaire avec des enfants ou simplement d’une envie de gourmandise, avoir des glaces à la maison permet de créer des mignardises ludiques, créatives et festives.
Simples à servir, faciles à personnaliser et déclinées en une multitude de parfums, elles permettent de créer des instants gourmands sur-mesure, sans pour autant passer des heures en cuisine. Voici 5 idées pour transformer un moment sucré grâce à vos glaces surgelées.
Créer un bar à toppings pour personnaliser vos glaces
S’il y a bien une façon de personnaliser et d’apporter un aspect encore plus gourmand à vos glaces à domicile, c’est, sans aucun doute, le fait de disposer d’un “bar à toppings”.
Plus particulièrement, il s’agit de mettre à disposition des convives plusieurs ingrédients, tels que des pépites de chocolat, des fruits, de la noix de coco râpée ou encore différents coulis (chocolat, caramel, café…). Ces derniers, selon les goûts et les préférences de chacun, pourront être ajoutés sur la glace. De quoi obtenir un dessert encore plus gourmand et sucré.
Le bar à toppings constitue ainsi une excellente idée pour créer un moment convivial et offrir, à chaque personne, la liberté de varier les textures et les saveurs de leur glace en seulement quelques minutes.
Imaginer des sandwichs glacés maison
Autre idée pour transformer un moment sucré à l’aide de vos glaces surgelées : réaliser des sandwichs glacés.
Pour ce faire, il suffit de disposer une boule de glace entre deux biscuits moelleux, tels que des cookies ou des sablés. En quelques minutes, vous obtenez ainsi un dessert original, pratique à déguster et véritablement gourmand.
L’avantage de ce dessert est qu’il peut être réalisé avec une grande variété de parfums (la vanille pour un classique, un sorbet pour une version plus fruitée, du chocolat pour les accros au cacao…). Pour un goûter encore plus gourmand, il est possible d’y ajouter des pépites ou encore des fruits secs.
Proposer des milkshakes fait-maison
Avec des glaces surgelées, il est possible de réaliser des milkshakes gourmands en quelques secondes. En effet, il convient de disposer d’une base de lait, de deux ou trois boules de glace et de quelques fruits. Une fois mixé, le mélange devient un dessert à boire à la fois onctueux et gourmand.
Tout comme les sandwichs, les milkshakes peuvent être déclinés en de nombreuses variations. Parmi les plus connues, on peut notamment retrouver le milkshake chocolat-banane, fraise-vanille ou encore mangue-coco. Rien ne vous empêche toutefois de réaliser votre propre composition.
À savoir que les milkshakes contribuent à apporter un côté fun et réconfortant à votre événement. Présentés dans de grands verres avec une paille colorée, ils ajoutent immédiatement une ambiance festive à n’importe quelle occasion.
Réaliser des verrines glacées
Pour une présentation plus raffinée, rien de mieux que d’opter pour des verrines glacées. Ces dernières peuvent être réalisées en quelques minutes. En effet, il suffit de superposer plusieurs couches (glaces, fruits, coulis, biscuits émiettés) pour obtenir un dessert gourmand et visuellement élégant.
L’avantage des verrines est qu’elles se préparent facilement à l’avance, puis se montent à la dernière minute. Un atout non négligeable si vous souhaitez gagner du temps dans l’organisation de votre événement et servir rapidement vos invités dès leur arrivée.
Élaborer des cocktails glacés avec ou sans alcool
Pour une touche sucrée encore plus originale, réaliser des cocktails glacés se révèle être une excellente idée. En effet, en mixant sorbets et boissons adaptées (avec ou sans alcool), il est possible d’obtenir des créations gourmandes et surprenantes, telles que des granités fruités, des spritz glacés ou encore des mojitos givrés.
Ces cocktails sont parfaits pour un apéritif sucré, une soirée à thème ou un événement plus festif. De quoi détourner l’utilisation première des glaces pour impressionner vos invités !
