Pour commencer en douceur (sucrée bien évidemment) ce calendrier de l’avent culinaire, je voulais vous proposer des petits gâteaux moelleux au chocolat ultra-rapides à faire (5 minutes de préparation, max 15 minutes de cuisson) et tellement bon ! Il s’agit d’une recette Tupperware à laquelle je n’ai rien changé tellement elle est TOPISSIME. Je fais souvent ces gâteaux pour le goûter, ils sont rapides, se glissent facilement dans le sac et se conservent facilement une semaine dans une boîte hermétique.
Pourquoi cette recette comme ouverture du calendrier de l’avent ? Le chocolat réconforte, la recette est simple et gourmande. À vous de vous régaler !
Ingrédients :
70 g de chocolat noir pâtissier
70 g de beurre (demi-sel pour moi)
100 g de sucre
50 g de farine
2 œufs
Préparation :
Préchauffer le four à 190 degrés
Faire fondre le chocolat et le beurre (au bain marie ou 1 min à 750W)
Ajouter le sucre et mélanger, puis les œufs et enfin la farine.
Répartir dans les moules à minicakes (ou autres moules individuels) et faire cuire entre 10 et 15 minutes (c’est selon la taille des gâteaux, le four, etc. La cuisson parfaite pour moi c’est 12 minutes !). Il faut que la pointe d’un couteau ressorte sèche.
Vous pouvez aussi le mettre dans un plat à brownie, il faudra alors compter une vingtaine de minutes de cuisson.
