Comment cueillir et couper une mangue
# Nous recevons fréquemment des questions sur les mangues ; notamment sur la façon de les couper, alors voici le scoop. Comment choisir une bonne mangue : Les mangues que vous trouvez dans les épiceries proviennent généralement d’Afrique, Amérique...
La soupe fraîche, un vent de fraîcheur dans votre assiette
3 idées de soupes fraîches à déguster C’est l’été ! La saison estivale est bien entamée et vous souhaitez vous faire plaisir tout en gardant la ligne. Les gaspachos seront votre meilleure alternative. En effet, rafraîchissants, hydratants et pleins de...
Recettes de steak mariné
Prendre le temps de mariner votre steak, que ce soit pendant 15 minutes ou plusieurs heures, peut avoir un impact énorme sur sa saveur. Nous avons donc rassemblé ici de délicieuses options, dont une qui commence par une marinade aromatisée à la moutarde de...
Ina Garten dévoile sa recette de dessert préférée tirée de ses livres de cuisine
Le gateau à la ricotta aux figues Nous nous tournons vers Ina Garten pour obtenir les meilleures recettes de desserts – mais quelles sont les douceurs que la Barefoot Contessa aime préparer elle-même dans sa cuisine ? L’animatrice télé a vendu la...
Arts de la table : 4 conseils pour dresser une table japonaise
Le Japon est un pays qui en fascine plus d’un. L’empire du soleil levant nous abreuve depuis un bon nombre d’années de sa magnifique culture. Des histoires de samouraï en passant par le style des célèbres mangas, ce pays a largement de quoi...
Trois délicieuses recettes à base d’œufs
Egg Bhurji (œufs brouillés indiens épicés)Il suffit de quelques minutes supplémentaires, et les œufs brouillés ordinaires se transforment en ce petit-déjeuner dynamique, parfumé d’oignons, de piments, de gingembre, de tomates et d’épices. Une...
La meilleure recette de soufflé d’igname
##MT##La meilleure recette de soufflé d’igname#/MT## C’est l’heure des confessions ! Yay !!! Si vous voulez être ma meilleure amie, vous devez savoir une chose sur moi. Je n’aime pas cuisiner, et si nous entrons vraiment dans le vif du...
Quels sont les thés que propose la société hémisphères paris ?
Une tasse de thé en fin de journée ou au début procure du bien à l’organisme. Cependant, pour en bénéficier, il faut pouvoir dénicher les bons produits. En réalité, tous n’ont pas le même arôme, ne proviennent pas du même lieu et n’ont pas la même couleur. Par...
10 recettes créatives à base de maïs à essayer avant la fin de l’été
##MT##10 recettes créatives à base de maïs à essayer avant la fin de l’été#/MT## Vous pouvez le manger en conserve, congelé et séché, mais vous ne pouvez tout simplement pas battre le goût du maïs frais de la ferme. Il est plus sucré, plus savoureux et...
Où acheter des produits d’épicerie canadienne ?
Lors de votre dernier voyage au Canada, vous êtes tombé sous le charme de ce beau pays ? Il se peut qu’une fois de retour chez vous, vous avez envie de re-déguster certaines spécialités culinaires que vous avez goûtées lors de votre séjour. Voici un article qui peut...
3 arbres à écorce comestible.
Croyez-le ou non, les arbres qui nous entourent pourraient agir comme une source de nourriture sous la forme de leur écorce. Vous n’y avez peut-être pas pensé en tant que collation, mais certaines variétés d’arbres offrent leur écorce comme aliment...
Comment faire vos propres cornichons ?
Si vous êtes du genre à grignoter sans réfléchir un bocal de cornichons ou si vous ne pouvez pas concevoir l’idée d’un hamburger sans cornichons, vous ne réalisez peut-être pas à quel point il est rapide et facile de faire vos propres cornichons à la...
Des vins rares et anciens sont proposés via un e-commerce
Le vin amène la convivialité autour d’une table. D’ailleurs, il est toujours présent lors des dîners entre amis et/ou en famille. Certains aiment le boire à l’apéritif, d’autres en mangeant. Bref, il est toujours là. Qu’on choisisse un...
Vous avez cultivé des courgettes en trop ? Voici 3 délicieuses recettes
Les grands jardiniers et même les moins grands finissent généralement par avoir un problème commun sur les bras : le surplus. Alors si vous avez des courgettes qui vous sortent par les oreilles, nous avons une solution. Laissez tomber la friture de légumes...
Des recettes pour cuisiner bio et responsable
Dans la vie quotidienne, il n’est pas simple d’avoir toujours de l’inspiration pour la réalisation des repas. Néanmoins, cuisiner peut tout à fait rimer avec simplicité à condition de choisir de bons produits bio et responsables. Pour cela, il faut privilégier des...
Quelles sont différentes techniques pour cuire un œuf ?
Réussir à cuire un œuf est un jeu d’enfant. En effet, la majorité des gens connaissent au moins deux techniques de cuisson de l’œuf. Pourtant, en fonction des préparations il existe de multiples autres façons de cuire un œuf. Les techniques de cuisson d’un œuf sont...
5 conseils pour bien cuisiner des courgettes
La courgette s’invite dans la cuisine au quotidien sous différentes formes : cru ; cuit ; frit ; poêlé. Ce légume d’été trouve sa place en pâtisserie et dans de nombreuses recettes. En gratin, dans un plat de spaghettis ou farcies, les courgettes sont très appréciées...
Recettes de décapage hivernal
Si vous vous retrouvez avec des légumes en trop, ou simplement certains que vous aimeriez garder plus longtemps, mettez-les à profit avec un bon vieux décapage à l’ancienne. Vous obtiendrez ainsi des mets délicieux dont toute votre famille raffolera et la...
Ce qu’il faut emporter lors d’un pique-nique
Un pique-nique est une activité extérieure amusante lors d’une journée de printemps, d’été ou d’automne, et c’est une excellente façon de faire quelque chose à l’extérieur tout en se distançant socialement. Pour avoir le pique-nique...
Acheter une machine à glace italienne, c’est incroyable !
Les glaces sont un secteur très rentable surtout en période estivale. Cette pâtisserie est très appréciée des petits et des grands. La glace italienne est délicieuse. Vous êtes un professionnel de la restauration et vous souhaitez investir dans une machine à glace...
Quelle boisson pour tous les jours ?
Tous les spécialistes s’accordent à dire qu’une bonne santé est indissociable à une bonne hydratation. Mais toutes les boissons n’ont pas les mêmes effets sur votre organisme. Jus de tomate, jus d’orange, jus de pastèque, eau pure, eau minérale, etc. ? Laquelle de...
Votre entreprise peut opter pour une cantine digitale !
Les salariés ont tendance à manger sur le pouce des produits qui ne sont pas toujours efficaces pour leur santé. Il y a toutefois une solution renversante pour leur permettre de se restaurer dans les meilleures conditions. La cantine digitale pour les entreprises est...
Guide du débutant pour la cuisine dans les tiny homes
Il est temps de cuisiner dans votre tiny home ! Avec la vie en tiny home qui a gagné en popularité au cours des dernières années, les hacks de cuisine en tiny home ont été en hausse. Que vous ayez besoin d’un peu d’aide pour planifier votre espace ou que...
Guacamole
Saviez-vous qu’avec la salsa, le guacamole est la sauce la plus populaire en France ? Il n’est pas difficile de voir pourquoi, cette sauce d’inspiration mexicaine est chargée de saveur, elle est fraîche, facile à faire, et saine aussi ! Le truc que...
7 spécialités du terroir pour manger français plus souvent
Êtes-vous à la recherche des spécialités françaises que vous pouvez manger assez souvent ? Dans ce cas, vous trouverez certainement ce mini-guide intéressant. Il vous présente en effet 7 mets français qui ne laisseront pas vos papilles gustatives indifférentes.Terrine...
3 plats vegan que vous devriez essayer à tout prix !
Adopter un régime végétarien ou encore végétalien, c’est mettre une croix sur les protéines animales. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il est tout à fait possible de manger des repas copieux et goûteux sans y mettre de la viande ou du poisson. Découvrez...
Comment faire un milkshake
Faire un milkshake est super simple, vous n’avez vraiment besoin que de deux ingrédients mais connaissez-vous le ratio parfait ? Il peut être un peu décevant de boire un milkshake qui se rapproche de la consistance d’un jus de fruit ou un milkshake si...
Comment maîtriser la cuisson au feu de bois du pain et de la pizza ?
L’art traditionnel de la cuisson à feu vif au four à bois nécessite de la technique et de l’expérience pour être bien maitrisé. Cependant, de l’allumage à la gestion pendant et après usage, vous pouvez acquérir la pleine maîtrise de ce mode de...
Recette de Pavlova
Ce qu’il vous faut pour réaliser cette recetteLes blancs d’œufs – nous n’utilisons ici que des blancs d’œufs, donc lorsque vous les séparez, faites attention à ne pas y mettre du tout de jaune d’œuf, sinon cela empêchera de les...
© 2019 – Tous droits réservés – Mentions légales
