L’Axoa : Un plat symbolique de la gastronomie Basque
La gastronomie Française est caractérisée par une variété de cuisine, aussi délicieuse les unes que les autres. Toutes les saveurs de chaque région sont exposées d’une manière originale et chaleureuse. L’axoa de porc fait partie des plats les plus authentiques qui...
4 conseils à suivre pour réussir un brunch à la maison
Le brunch consiste à allier le petit déjeuner et le déjeuner. Cette pratique nous vient des pays anglo-saxons. Les restaurants branchés l’ont déjà adopté. Par contre, si vous souhaitez un moment convivial et intime, vous pouvez très bien reprendre le même principe...
Se délecter les papilles avec les délicieuses pâtisseries de Strasbourg
Qui n’a pas connu le petit plaisir coupable des dimanches en famille ? Le millefeuille à tomber ou la mousse au chocolat après un bon repas copieux ? Quand les boulangers-pâtissiers se sont distingués des cuisiniers, les gâteaux ont eu un caractère plus...
5 critères de choix pour l’achat de votre machine à glaçons
Vous souhaitez délaisser la méthode traditionnelle de fabrication de glaçons ? Optez pour une machine spécialisée dans ce domaine. Avant de faire votre achat, sachez qu’il est tout d’abord important de savoir bien définir vos besoins. Les critères de choix présentés...
Comment faire le choix d’un traiteur de luxe pour son évènement ?
Le prestige et la qualité d’un évènement : soirée d’entreprise, brunch, réceptions privées, passe par son organisation. Faire appel à un traiteur de luxe, c’est proposer un évènementiel à la hauteur des attentes des convives, qui ravira à coup sur leurs papilles....
Cuisiner la Myrtille
Si vous aimez la Myrtille, alors vous allez forcément aimer notre article ! En effet nous allons ici vous proposer quelques recettes à base de Myrtille pour votre plus grand plaisir. Confiture de myrtille 1 Ingrédients pour 4 pots de 375g 1.1 kg de myrtilles 1 verre...
Soupe à la courge musquée
La saison des soupes est notre période préférée de l’année et cette soupe est toujours la première sur notre liste. C’est végétalien, mais vous ne le devinerez jamais parce que c’est assez rassasiant pour être le plat principal. Nous avons tout cuit...
Brie En Croute
Si vous aimez le brie, tentez cette recette de brie en croute qui plaira à vos convives. Ingrédients 1 feuille de pâte feuilletée surgelée, préemballée 1 cuillère à soupe de beurre non salé 1/2 tasse de noix de Grenoble 1/8 cuillère à thé de cannelle moulue 1 brie...
La recette du rôti de porc fait maison
Le rôti de porc est assaisonné à la perfection et tendre comme l’eau à la bouche ! Temps de préparation : 10 minutes. Temps de cuisson : 30 minutes. Temps de repos : 10 minutes. Ingrédients 1 cuillère à soupe de cassonade 2 cuillères à café de paprika 2...
Recette risotto cookeo
Temps total : 1 heure Ingrédients : 20g de champignons cèpes séchés 1 cuillère eau chaude 3 cuillères à soupe de beurre non salé Un paquet de champignons de 80g Sel et poivre fraîchement moulu 1/2 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra 220g de...
La recette du Pot au feu avec Cookeo
Temps total : 1 heure Ingrédients : – 75 ml plus 1 cuillère à soupe de farine ordinaire – 2 cuillères à café de sel pour l’assaisonnement – 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu, pour l’assaisonnement – 1,3 kg de rôti...
pates carbonara au cookeo
Il y a peu de secret pour savoir ce qui rend ce plat de pâtes crémeuses si paradisiaque : du fromage pecorino romano piquant, de riches jaunes d’œufs et la pleine saveur fumée du bacon fumé. Calories : 426 INGRÉDIENTS 2 gros jaunes d’oeufs 220g de bacon...
Recette paella cookeo
Temps total : 1 heure Ingrédients : 2 chorizos séchés, tranchés en rondelles 2 poitrines de poulet moyennes, coupées en morceaux de 2cm Sel 1/2 gros oignon haché 1 poivron rouge, haché Pincez de fils de safran 3 gousses d’ail, hachées finement 1/4 cuillère de...
Des cuisses de poulet parfaitement tendre avec Cookeo
La recette de pilons de poulet cuits au Cookeo facile est la façon parfaite de faire du poulet juteux et tendre que toute votre famille adorera ! Ces cuisses de poulet sont enrobées d’une marinade simple et savoureuse, puis cuites au Cookeo à la perfection....
Recette Veggie Couscous Cookeo
Temps total : 40 minutes Ingrédients : ½ tasses de couscous non cuit 1 cuillère à soupe de margarine végétalienne 1 cuillère à café de curcuma 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 2 oignons moyens, hachés 1 tasse de...
Côtelettes de porc au cookeo
Les côtelettes de porc cookeo sont incroyablement faciles à préparer et étouffées dans une sauce crémeuse et savoureuse ! Vous pouvez faire des côtelettes de porc directement dans votre cookeo et avoir un souper copieux, réconfortant et bon marché que toute la...
Recette boeuf bourguignon cookeo
Temps total : 1h30 Ingrédients : 8 branches de thym 2 feuilles de laurier 1 branche de romarin 170g de bacon coupé épais, coupé en morceaux de 1/4 po dans le sens de la largeur 1/2 tasse de farine tout usage 1 cuillère à soupe de sel casher, et plus si nécessaire 1...
boeuf carotte cookeo
Le cookeo rend le rôti tendre et juteux si facile à préparer ! De la purée de pommes de terre, des carottes et une sauce appétissante sont faites dans le même pot ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Relâchement de pression : 20 minutes...
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