Convertir 20 cl en g : comment mesurer les ingrédients en cuisine

Combien de grammes y a-t-il dans 20 cl?   Il y a environ 200 grammes dans 20 cl. Pour convertir des mesures de liquide comme les centilitres (cl) en masse, on utilise une balance précise et un convertisseur spécial pour calculer la correspondance entre les unités métriques. Il est important de se souvenir que le […]

Mousse au chocolat de Cyril Lignac

     Ingrédients 140 g Chocolat noir 40 g Chocolat au lait 150 g Lait entier 290 g Crème entière 1 pincée de Fleur de sel Instructions Faire fondre les 2 chocolats.  Faire bouillir la crème et le lait, puis ajouter ce mélange au chocolat. Bien émulsionner le tout. Fouetter les blancs d’œufs en neige […]

Comment nettoyer une casserole brulée ?

      Pour nettoyer une casserole brulée, il est crucial de savoir identifier le matériau dont elle est faite. La plupart des casseroles sont en acier inoxydable ou en aluminium. Une fois que vous avez identifié le matériau, vous pouvez commencer à nettoyer la casserole.  Les casseroles en acier inoxydable peuvent être nettoyées avec […]

Comment enlever une tache de gras facilement ?

Quelle est la meilleure façon d’enlever une tache de gras ?   La meilleure façon d’enlever une tache de gras est de la traiter rapidement et avec le produit adéquat. Dans un premier temps, déposez du papier absorbant sur la tache pour absorber le plus de gras possible. Ensuite, appliquez directement un produit nettoyant adapté […]

Comment soigner une brulure ?

Quelles sont les premières mesures à prendre lorsqu’on se brûle ?   Lorsqu’on se brûle, il est crucial de réagir rapidement et de prendre les premières mesures appropriées pour limiter la douleur et prévenir les complications.  En premier lieu, retirez l’objet qui a provoqué la brûlure ou arrêtez immédiatement l’action qui l’a causée. Si le […]

Comment faire des sucettes glacées maison

    Recettes : Il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’une glace par une chaude journée d’été. La prochaine fois que vous aurez besoin d’une dose de glace, n’attendez pas que le camion de crème glacée roule ! Faites des glaces vous-même. Que vous aimiez les sucettes glacées aux baies fraîches, les sucettes glacées […]

Comment nettoyer un micro onde ?

    Nettoyer un micro-ondes est une tâche facile et rapide, qui peut être effectuée en quelques étapes simples. Tout d’abord, retirez les accessoires et les morceaux de nourriture du four à micro-ondes. Ensuite, mélangez une cuillère à soupe de bicarbonate de soude avec un demi-verre d’eau tiède pour créer une solution nettoyante. Appliquez cette […]

Comment stériliser des bocaux ?

      Stériliser des bocaux est une étape importante pour conserver les aliments. Les moyens de stérilisation peuvent varier selon l’objet à stériliser et le type de contenu à conserver. Une astuce consiste à placer les bocaux dans une casserole remplie d’eau, puis à faire bouillir pendant au moins 10 minutes. Une fois le […]

Comment nettoyer son lave-vaisselle ?

Quels produits dois-je utiliser pour nettoyer mon lave-vaisselle ?   Il est essentiel de choisir les bons produits pour nettoyer son lave-vaisselle. Pour cela, il faut éviter d’utiliser des produits ménagers domestiques classiques comme le vinaigre blanc ou l’ammoniaque qui peuvent endommager la surface intérieure du lave-vaisselle et altérer ses performances.  Au lieu de cela, […]

7 astuces pour découper et présenter les fruits et les légumes

Encore quelques précieuses minutes de gagnées grâce à ces chouettes astuces.   1. Découper et présenter les pommes   Pour réaliser une rosace grâce à une pomme, il vous suffit de vous munir d’un couteau, d’un cure dent et d’une petite baie. En décalant les lamelles de pommes, vous réaliserez une jolie présentation.   2. […]

7 astuces pour découper et présenter les fruits et les légumes

Encore quelques précieuses minutes de gagnées grâce à ces chouettes astuces.   1. Découper et présenter les pommes   Pour réaliser une rosace grâce à une pomme, il vous suffit de vous munir d’un couteau, d’un cure dent et d’une petite baie. En décalant les lamelles de pommes, vous réaliserez une jolie présentation.   2. […]

4 Mocktails pour nos amis qui conduisent !

On prend la sécurité routière au sérieux, notamment l’alcool au volant. C’est pourquoi je vous propose ici 4 Mocktails (c’est le terme exact pour « cocktail sans alcool ») qui n’ont rien à envier aux cocktails alcoolisés, et qui raviront nos amis qui savent être responsables. Ils sont d’autant plus conseillés qu’ils sont suffisamment simples […]

Comment régler un frigo ?

      Quelle est la première étape pour régler un frigo ? La première étape pour régler un frigo est de vérifier l’alimentation électrique. Assurez-vous que le frigo est branché et que la prise est allumée. Vous pouvez également vérifier les fusibles ou disjoncteurs, si nécessaire. Si tout cela fonctionne correctement et que votre […]

Top des avantages du traiteur haut de gamme pour un événement professionnel

Organiser un événement professionnel est une tâche difficile qui nécessite des compétences pratiques, mais aussi la capacité à gérer les détails. Heureusement, il existe des options pour vous aider à créer le parfait événement professionnel et l’une de ces solutions est de faire appel à un traiteur haut de gamme. Les traiteurs haut de gamme […]

La glace: les essentiels sur cette préparation incontournable en été

  D’après une enquête de consommation alimentaire, la consommation de glaces atteint un pic (85 % des chiffres d’affaires) en été. C’est un dessert sucré et frais, si prisé quand la chaleur et le soleil sont propices à des envies de fraîcheur. La glace se décline en d’innombrables parfums pour séduire tous les palais des enfants […]

5 faits amusants sur les chopes de bière

La grande famille des verres à bières inclut l’emblématique chope. Cette dernière doit son succès à sa solidité. En effet, la chope de bière est reconnaissable par ses parois épaisses qui conservent la boisson à la bonne température. Les chopes à bières existent depuis des siècles Les premières chopes furent utilisées en Allemagne au 14ème […]

Comment composer le parfait panier gourmand à offrir ?

Le panier garni reste une valeur sûre pour faire plaisir à une personne chère. C’est une attention particulière qui peut être personnalisée à l’image du bénéficiaire. Toutefois, il s’avère parfois compliqué de composer un panier gourmand. Pour vous aider, suivez ces quelques astuces.   Diversifier le contenu du panier gourmand   Lorsque vous pensez offrir […]

Comment bien conserver le vin à la maison ?

Le vin est obtenu grâce à un délicat processus biochimique dans lequel, par l’action de levures, les composants sont transformés en un vin avec différentes nuances de goût et de couleur. Ce processus se produit dans des environnements contrôlés dans des caves, mais une fois que vous l’achetez, il est recommandé de suivre quelques-uns de […]

Avis clients et e-réputation des restaurants : ce qu’il faut savoir

À l’aube du tout digital, les directeurs de restaurants ont dû réinventer leur façon de communiquer. Le tout en veillant à la qualité de leur image sur la toile. Chaque jour, des milliers d’e-réputation se font et se défont sous le regard d’internautes en proie à des commentaires parfois jugés excessifs. Entre exagération et réalité, […]

4 alternatives au café pour commencer votre journée

Le café est une boisson très prisée des Français, comme en atteste une étude de l’IFOP, datant de 2018. Cette étude nous indique que 83 % des Français en consomment. Elle nous apprend aussi que 62 % des Français prennent du café lors de leur petit-déjeuner. Par ailleurs, sachant que le prix du café arabica a augmenté de près de 50 % […]

Pourquoi prendre un contrat 3D annuel ?

    La dératisation représente une prestation laborieuse qui s’étende sur une longue période. Pour obtenir des résultats optimaux, le propriétaire doit s’armer de patience et de vigilance. Les experts proposent généralement à leurs clients un contrat annuel de dératisation qui s’étale sur douze mois. Néanmoins, des formules d’une courte durée s’adressent aux petits budgets.  […]

La malbouffe : comment savoir si on mange bien ou non ?

La nature ainsi que la qualité de ce que l’homme mange détermine et a un impact sur sa santé. Pour maintenir son organisme en bonne santé, il est important de revoir son alimentation. Voici quelques notions pour changer et rester loin de la malbouffe.   La malbouffe : qu’est-ce que c’est ?   La malbouffe […]

Quels sont les meilleurs vins rouges français?

C’est un secret de polichinelle, le vin rouge est le préféré des Français. De ce fait, les vignerons ne cessent d’améliorer leurs cépages pour offrir aux consommateurs des vins aux tanins nobles et soyeux. Malheureusement, devant la panoplie des modèles disponibles sur le marché, beaucoup peinent encore à repérer les grands crus. Si à l’instar […]

Se lancer dans l’hôtellerie et la restauration

  Les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration sont des domaines lucratifs, à condition de bien préparer son projet. Habituellement, les entrepreneurs optent pour la reprise d’une entreprise afin d’éviter de devoir se constituer une nouvelle clientèle ou former une nouvelle équipe. Les créateurs d’entreprises doivent en effet passer par plusieurs étapes avant d’inaugurer […]

Trouver un champagne de haute qualité grâce à nos conseils

Le champagne est la boisson par excellence des moments festifs entre amis ou en famille. Pourtant, faire le choix du meilleur champagne n’est pas évident lorsque nous sommes novices dans ce domaine. Voici quelques conseils faciles et pratiques pour garantir de trouver un champagne de haute qualité pour votre événement.   Pour un champagne de […]

3 conseils pour choisir un bon vin quand on n’y connaît rien

Il n’y a rien de mal à admettre que vous ne connaissez pas grand-chose en vin. En fait, c’est tout à fait compréhensible : même les amateurs de vin les plus expérimentés peuvent se sentir perdus face à une carte des vins dont les noms ne leur sont pas familiers. L’œnologie n’a pas à vous paraître […]

10 raisons de voir un diététicien

  J’ai réalisé dernièrement que beaucoup de gens sont encore confus quant à ce que fait un diététicien. Cela peut être incroyablement déroutant, car nous vivons dans un monde où il y a actuellement une épidémie d’experts en nutrition qui descend. Si vous n’êtes pas sûr de ce dont je parle, allez voir ce site […]

Dégustation de whisky: quel verre utiliser?

  Les amateurs de whisky ne diront pas le contraire : le choix du verre est d’une importance capitale pour une dégustation réussie. Toutefois,  parle-t-on du verre à fond plat que l’on retrouve souvent dans les films ? Ce n’est pas le cas. Pour vous éclairer sur le sujet, voici nos meilleurs conseils pour bien choisir vos […]

3 vertus santé du café en grains

  Le café se trouve à la seconde place des boissons les plus consommées de la population dans le monde. Si ce produit se consomme en capsule, moulu ou soluble, toutes ses vertus et ses qualités gustatives se trouvent surtout dans le café en grains. C’est d’ailleurs sa forme la plus pure. Focus sur les […]